某次去火鍋店吃到蜜番茄,口感滿不錯

所以拿些番茄來試作無澱粉甜食

 

材料

小番茄 2kg

梅子乾    少許

冰糖       少許

冰水       少許

 

做法

1.水煮至小番茄稍微裂開

冰鎮       

2.撈起小番茄至冰水,冰鎮後將小番茄皮衣褪去

脫皮  

 

3.水煮梅子乾.冰糖,煮出味道,放凉備用

 浸泡梅子  

 

4.小番茄加入梅子水內,放置冷藏12小時後即可享用

  完成

arrow
arrow
    全站熱搜

    barj 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄